top of page


Løvetann - Taraxacum officinale
Om du ikke har smakt løvetann enda, har du definitivt mye godt i vente! Hele planten er spiselig og man bruker både blomsterknopp,...


Gran - Picea abies
Gran finnes i enhver skog her i landet. Opp igjennom tidene har granens skudd, eterisk olje og kvae hatt mange bruksområder. Den er kjent...


Brennesle - Urtica dioica
Brennesle har de fleste av oss hatt nærkontakt med opptil flere ganger i løpet av barndommen, og husker dette som et forferdelig ugress...


Bendelløk - Allium scorodoprasum
Bendelløk er en vill og spiselig løk i påskeliljefamilien. Den finnes noen få steder langs kysten og liker seg i tørr og kalkrik jord....


Vassarve - Stellaria media
Vassarve kjenner de fleste av oss som et plagsomt ugress som sprer seg lynraskt, men ikke alle er klar over at det er mulig å spise...
bottom of page


