Settepotet 'Blå Kongo', også kjent som Blåpotet. Selges stykkvis som miniknoller. Knollene er sertifisert. Miniknoller er små knoller, mindre enn vanlig potet størrelse. Disse knollene brukes til å formere egne settepoteter. Avling av miniknoller gir både store og små poteter første sesong, og du kan bruke disse igjen som egne settepoteter. De kan selvfølgelig spises om det er ønskelig og potetene modner til stor størrelse første sesong av dyrking.
Blå kongo er en potetsort som har blå-lilla skall og kjøtt. Potetene blir melne ved koking og fargen går over i blått og turkist. Den flotte fargen kommer fra fargestoffet antocyanin, en kraftig antioksidant, som også finnes i blåbær og blå druer. Smaken er lik "vanlige" poteter, og er et spennende innslag i middagen. Poteten kan dyrkes i hele landet, og har god holdbarhet om den oppbevares riktig. Høstes i august. Gir middels store poteter og god avling.
Settepotet 'Blå Kongo', 1 stk miniknoll
Kan dyrkes i hele landet på sommertid.



































