Nordens oliven - fermenterte plommer. Visste du at du kan lage dine egne, hjemmelagede "oliven"?

Chili bør såes inne tidlig i sesongen. Gjerne i januar eller februar. Så frøene i en potte og dekk med ca 2-3 mm jord.

Det finnes ulike typer kvede. Noen kveder henger på trær og har ofte en form som minner om pærer, mens andre varianter likner på epler og...

Hvordan spire mungbønner? Disse saftige og sprø bønnespirene er klare på kun 2-3 dager og er superenkle å spire! De kan brukes rå i en...

Sellerirot - Apium graveolens - er en plante i skjermplantefamilien. Den har en allsidig bruk og kan nytes rå, kokt, grillet, stekt eller...

Asparges - Asparagus officinalis - er en plante i asparagaceae familien. Den har en allsidig bruk og kan nytes rå, kokt, grillet, stekt...

Har du hvitløk til overs? Da er denne oppskriften perfekt for deg! Hvitløk som tørkes og oppbevares riktig har lang holdbarhetstid, men...

Pesto rett fra kjøkkenhagen. Kan det smake bedre? Denne pestoen er proppfull av basilikum og smaker himmelsk godt. INGREDIENSER: 200 gr....

Gressløkblomster, erteblomster og timianblomster smaker ikke bare godt, men de pynter også opp en herlig sommersalat. De passer også...

Gressløkblomst vinaigrette er fantastisk godt! Den er krydret, syrlig og passer perfekt på en herlig sommersalat. Den blir absolutt best...

Etter vår mening er dette den mest dekorative måten å bruke gressløkblomster på. Gressløkblomst-eddik får en fantastisk flott farge, og...

Dyrker du med vekstskifte kan du unngå unødvendige skadedyr og plantesykdommer i kjøkkenhagen, og det bidrar til å opprettholde næringen...

Fennikel - Foeniculum vulgare - er en plante i skjemplantefamilien. Hele planten kan spises og den har en fantastisk aromatisk lukt og...

Erteplantefamilien består av ulike vekster som blant annet erter, bønner, linser, kikerter, soya, og peanøtter. Om du planter belgvekster...

Erteplantefamilien består av ulike vekster som blant annet erter, bønner, linser, kikerter, soya, og peanøtter. Om du planter belgvekster...

Når dagene blir lysere og risikoen for nattefrost er over kan småplantene plantes ut. Men før de kan settes på endelig voksested må de...

Rabarbra - Rheum rhabarbarum - er en favoritt i hagen. Den kan brukes til saft, syltetøy, i desserter, som suppe og kompott. En favoritt...

Artisjokk - Cynara cardunculus - er ansett som en delikatesse av mange. Den har vakre store blomster med en herlig spennende smak....

Mango spirer villig fra frø og det er overraskende enkelt å få til. På kort tid dukker det lille treet opp og vokser med voldsom...

Om du ikke har smakt løvetann enda, har du definitivt mye godt i vente! Hele planten er spiselig og man bruker både blomsterknopp,...